Dans la cuisine de Lily et son Home Made Attitude

Et Cuisiner avec ses 5 sens ! vient dans ma sa cuisine !!!!....eh oui puisque c'est maman, je veux bien partager la cuisine avec elle...lol....

 

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Ingrédients : 

250 gr de champignons de Paris.....frais 

2 blancs de poireaux

4 cs de crème d'amande....de soja

1 cs d'huile d'olive

sel

1/2 cc d'épices en poudre pour tajine

gruyère râpé 

 

cassolette

Préparation : 

Lavez et émincez les légumes.
Dans une cocotte, les faire cuire à feu doux entre 5 et 8 minutes, ils doivent rester croquants, ou fondants selon les goûts.
Ajoutez la crème, salez et épicez, mélangez et mettre dans des petites cocottes.
Parsemez de gruyère et mettre au four à gratiner.

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Un tour en cuisine
 
 

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Cette petite cassolette donne plein de couleurs dans l'assiette !!!