Gnocchis de semoule

 Pour ce nouveaux tour en cuisine je me suis rendue chez claire-alice du blog : La danse des casseroles !  Et c'est callys du blog : Callys kitchen !  qui vient me rendre une petite visite !

Ingrédients

- 200g de semoule

- 70g de beurre

- 4 cuillères à soupe de chapelure

- 2 oeufs

- 1 litre de lait

- 100g de parmesan

- 2 bouillons cube

Dans une casserole, faire bouillir le lait avec 50g de beurre, les bouillons cube et le poivre .

Ajouter la semoule, et remuer jusqu' à obtention d' une pâte épaisse.

Hors du feu, ajouter les oeufs, le parmesan et remuer.

Etaler la préparation dans un moule plat, et laisser la refroidir 30 minutes à 1 heure.

Lorsque la préparation de semoule est prête, préchauffer le four à 200°.

Façonner des boules.

Verser le beurre restant sur les gnocchis.

Mettre au four à 200° environ 15 minutes.

Avis : 

Ces gnocchis ont accompagné à merveille la Carbonade Flamande de maman !! Le Tour en cuisine d'aujourd'hui a été fait à quatre mains.....c'était super.... 

gnocchi, semoule, parmesan

Comments

[sophie]

je découvre enfin ton blog (y serait temps oui oui je sais ..) mais c'est super !! t tes gnocchis sont vraiment beau, bisou

[del68]

j'adore les gnocchis !!!!!!!!!!!!!!!je passe commande lol

bisou a toi

[anyana3]

merci.... Et tu as raison c'est plus rigolo qu'on fasse toute les deux ensemble la popote !!!!

gros bisoux maman

aniss:)

[anyana3]

moi qui voulais depuis longtemps faire des gnocchis ...traditionnels, ceux-ci étaient parfaits pour accompagner ma carbonnade....que demander de plus que de réaliser un repas à quatre mains avec sa poulette !!!

bisous ma Puce

maman