19 mai 2013

Petites pommes de terre en cocotte !

Pour ce tour je suis allée chez : Ma cuisine à moi ! Et c'est: La cuisine de philo ! qui est allé farfouiller dans mes affaires !        Ingrédients pour 4 personnes:- 500 g de pommes de terre primeurs de Noirmoutier- 2 gousses d'ail- 1 branche de romarin- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- fleur de sel, poivre du moulin   Brossez les pommes de terre sous l'eau. Grattez-les à l'aide d'un petit couteau mais ne les épluchez pas.   Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive.... [Lire la suite]
Posté par anissalea à 17:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

19 mai 2013

Polenta crémeuse aux épinards !

Cette fois pour ce tour je me suis rendue chez aurélie : Mes envies et délices !  Et c'est sandrine : La cuisine de sandrine ! qui m'a piqué une recette !          Ingrédients :  750 ml d’eau bouillante 120 g de polenta précuite 30 g de beurre 120 g de feuilles d’épinards d'oseille 25 g de parmesan 2 gousses d’ail écrasées Sel, poivre     Préparation :  Verser l’eau dans une poêle anti-adhésive, sur feu moyen. Verser la polenta en pluie tout en remuant jusqu’à... [Lire la suite]
Posté par anissalea à 17:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]