06 janvier 2013

Tartelettes nutella crumble

Pour ce dimanche je fais un" tour en cuisine" qui m'a attribué le blog : Les gourmandises de Némo   son blog est majestueux, ces recette ont l'air toutes succulentes !!! Et c'est Natly du blog une cuisine pour voozenoo  qui choisi une recette chez moi et c'est la copinaute de ma maman !!!      Pour 25 tartelettes, il vous faut: 1 pâte brisée 25 cuillères à café bien remplies de Nutella 40g de farine 30g de sucre roux 30g de poudre d'amandes 30g de beurre   ... [Lire la suite]
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06 janvier 2013

Mousse chocolat blanc et pralin rose !

Je participe pour la première fois à un Tour en cuisine et le hasard a voulu que je choisisse une recette sur le blog de ....ma maman....Cuisiner avec ses 5 sens !....j'aurai voulu le faire exprès, je n'y serai pas arrivée..lol....Et c'est Gourmand'Aline qui vient choisir une recette chez moi....   Pour 6 verrines :   200 gr de chocolat blanc 200 gr de crème fraîche 2 blancs d'oeuf 2 cuil. à soupe de lait 40 gr de pralin rose   Faire fondre le chocolat avec les cuil. de lait au bain-marie. Monter les... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

Pancakes

Cette recette vient du blog de ma maman : Cuisiner avec ses 5 sens !   Pour une quinzaine de Pancakes : 1 tasse ou mug de farine 1 tasse ou mug de lait 3 cs de sucre 1 pincée de sel 1 cs de levure chimique 1 oeuf 1 cs d'huile de tournesol     Mélanger tous les ingrédients ensemble en commençant par la farine, la levure, le sucre puis finir par les ingrédients liquides. La pâte est plutôt épaisse. Chauffer une pôele et verser une louche de pâte sans l'étaler. Des bulles se forment à la surface, quand... [Lire la suite]
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29 décembre 2012

Mes deux recettes de Noël

Nous avons fêté Noël le 24 décembre, on a du attendre mon papa qui travaillait . Yannis, moi et Nathan avons attendu l'apéro pour ouvrir les Cadeaux, on était super pressés avant de les ouvrir et on était super contents en les ouvrant merci papa merci maman.  Nous, on a toujours fêter noël le 24 et non pas le 25 parce que cette une tradition familliale. Et maintenant que je vous ai tout dit de ce qu'on a fait pour noël, passons aux recettes que j'ai fait.... mais avant tout il n'y a pas que moi qui ai fait des... [Lire la suite]
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29 décembre 2012

Nem poire, caramel et spéculoos

Cette recette se mange chaude parce qu'elle est croquante !!! On peux remplacer le caramel par du chocolat. Cette recette vient du blog  La Cuillère Aux Mille Délices...        Ingrédients: (pour 4 nems)   2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos LOTUS Cassonade Beurre, caramel   Préparation :   1)  Dans un saladier mélanger : la ricotta, les poires préalablement découpées en petits morceaux, et les... [Lire la suite]
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28 décembre 2012

sablés salés du sud !

Ces sablés peuvent se manger à l'apéro ou en entrée pour le repas ça dépend, moi je les ai  fait à Noël pour l'apéro !!! Toute ma famille a adoré, c'était succulent !!! Cette recette je ne l'ai pas inventé,  je l'ai piqué chez : La Cuisine de Bernard!      Recette des sablés du sud (pour une trentaine de fins sablés): -180g de farine-70g de beurre salé-45g d'huile d'olive-1/4 de cuillerée à café de sel-50g de parmesan-1 oeuf-1 cuillerée à café de romarin séché-1 cuillerée à café de thym... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

1er Tag !!

Sorawel m'a tagué, ça a l'air rigolo, en plus c'est mon premier tag je te remercie sorawel !!!   - 1- Publier le logo du "tag" sur ton article 2- Révéler 7 trucs sur toi  3- Mentionner les règles du "tag" 4- taguer 15 personnes pour prendre la relève (la vache 15 c est dur!!!lol) alors, je vais commençer c'est partie :   - j'ai 10 ans et le 15 janvier 2013 j'aurais 11 ans je suis née le Jeudi 15 janvier 2002 !!! - j'ai 2 frères qui ont 9 a 17 ans et aucune soeur, je suis la seule fille malheureusement, mais... [Lire la suite]
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08 décembre 2012

Mini croissant saumon fumé et fromage frais

C'est une recette qui vient du blog de: Les petites douceurs de lénou !!!! Cette recette est délicieuse et appétissante tout le monde s'est jeté dessus !!! :) j'ai vraiment adoré ........... et en plus ils sont magnifiques !!! (non) lol        Ingrédients    une pâte feuilletée deux tranches de saumon fumé Fromage type saint morêt  à tartiner   Préparation   Dérouler la pâte sur le croissant party un plan de travail et découper des triangles,... [Lire la suite]
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08 décembre 2012

Zimsterne de noël !!!

Cette recette vient de Cake in the city.  J'ai chercher par hasard bredala de noël, et j'ai trouvé son blog !!!! Elle on l'air délicieuses ses recettes et appétissantes mummmm!!!!!       Pour 80 petites étoiles 400 g d'amandes en poudre (ou finement concassées)300 g de sucre2 ou 3 blancs d'oeufs montés en neigele zeste d'un citron2 c à c de cannelle1 c à c de Quatre-épices ou de Mélange pour pain d'épices Espig (cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle)Pour le glaçage... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Sablés sucrés ... au thon et au sarrasin

J'ai piqué cette recette dans un livre de cuisine, elle m'a parue simple, et ce livre est un peu rigolo parce qu'il y a un fondant au chocolat et au thon c'est bizare non? et ce livre vient du bibliobus de ma région. Il a été écrit par Philippe Conticini.     Ingrédient:  3 jaunes d'oeufs  20 g de sucre glace  70 g de poudre d'amandes  200 g de beurre mou  140 g de thon au naturel égoutté et émietté  2 c.c de graines de fenouil 150 g de farine de sarrasin  75 g de farine... [Lire la suite]
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